C’est au casino du Tréport que c’est déroulé le premier concours de dessert, pour le plaisir des concurrentes et du public qui a particulièrement apprécié l’évènement.
Ce dimanche 7 mars, le casino avait des allures de pâtisseries, les tables de jeux et les machines à sous ont fait places, aux dix concourantes qui ont accepté l’invitation du casino pour prendre part au concours de desserts préparé par l’établissement.
Chacune des participantes à confectionné chez elle sa meilleure recette (ou spécialité) pour les dessert, elles ont du ensuite s’aligner en file indienne, pour se présenter devant un jury hétérogène, constitué pour l’occasion :
• Thierry Hohmann Boulanger Patissier du Tréport, qui a eu la gentillesse d’accepter l’inviation.
• Viviane Bailleul fidèle cliente depuis des années qui n’a pas hésité à se prêtée au jeu.
• Dany la Responsable des caisses mes MAS (machine à sous)
• Rodolphe spécialisé dans les desserts.
Les participantes sont donc entrées dans la salle des jeux en proposant leurs desserts à tour de rôle, ensuite les membres du jury ont pu dégustés une part de chaque gâteau, ainsi qu’aux 9 autres prétendantes et au public.
Chaque spécialité a été notée par les quatre membres représentants le jury, l’appréciation était basé sur l’originalité, la présentation, et le goût, une note a été attribuée à chaque candidate.
Trois gagnantes ont été récompensées, parmi les lots avantageux, il y avait un service à café pour six personnes, une fontaine à chocolat et un nécessaire à verrine. Les autres participantes ont reçu comme lot de consolation, un livre de cuisine. Toutes les candidates ont cependant gagné une invitation pour 2 personnes au restaurant de l’établissement JOACASINO du Tréport. Rodolphe le spécialiste des desserts, est allé faire la surprise à Madame Josette Aujoux, en lui apprenant que son dessert sera proposé à la carte pendant un mois. Madame Aujoux a remporté ce concours grâce à son « Baba des îles » (Baba, rhum, ananas) ce qui a déclenché quelques larmes d’émotion. Ce rendez-vous gourmand a été une grande réussite.
Bono
