Le métier de croupier au casino

Les missions d’un croupier de casino

Le croupier est avant tout la personne qui anime, gère, et surveille le bon déroulement des parties sur une table de jeu comme la roulette, le blackjack, le poker… Les jeux au casino sont les mêmes, le croupier en France peut donc travailler à l’étranger, dans les paquebots de croisière. Le croupier a la charge d’ouvrir et de fermer les tables de jeu, de payer les joueurs, d’assurer le déroulement des matériels de jeu. Il explique les règlements, il prend et paye les paris et surveille les joueurs qui ne respectent les règles. Il anime également les parties par les expressions suivantes : « faites vos jeux » ou « rien ne va plus. »

Ils existent différents échelons dans la profession de croupier. Après des années d’expérience, le croupier peut passer de valet de pied (chargé de service), de première catégorie, de chef de table, de chef de partie, d’inspecteur ou chef de salle et de directeur ou responsable technique. Un croupier dans un établissement de luxe doit suivre certaines exigences : port d’un uniforme, sobriété, discrétion, majeur, de nationalité française avec un agrément délivré par le ministère de l’Intérieur. Il travaille le soir, la nuit et le week-end. Il bénéficie de 15 minutes de pause par heure pour récupérer afin d’être concentré en permanence.

La formation d’un croupier

En Europe,  le croupier se forme d’abord à la roulette, les craps sont réservés aux professionnels. Pour la France, deux écoles professionnelles proposent des cours pour devenir croupier : FCC Premier et Cérus Casino Academy. Les formations de ces deux écoles se basent essentiellement sur la pratique. En Amérique du Nord, le croupier se forme au blackjack qui est le leader du jeu dans les casinos. Pour le reste, il n’existe pas de formation nationale pour ce genre de métier, et la plupart du temps ce sont les casinos eux-mêmes qui forment leurs employés qui doivent au moins avoir le BAC et parler des langues étrangères.

Dans les salles de jeu traditionnel, le croupier doit avoir le sens de l’observation, la concentration, la rapidité manuelle, la courtoisie et le respect de la hiérarchie. Actuellement, il existe entre 3000 et 4000 croupiers dans les casinos en France qui travaillent 35 heures entre 18 heures et 4 heures du matin. Un croupier débutant est rémunéré aux environs de 1344 euros bru par mois, mai peut recevoir des pourboires selon la nature des jeux qu’il dirige. Le croupier ou l’employé de jeu travaille exclusivement pour un casino privé.

Grève au Casino de Monte-Carlo

La vie n’est pas toujours un long fleuve tranquille pour le casino de Monte-Carlo. Une fois de plus, la direction de la Société des Bains de Mer se trouve confrontée à des problèmes d’ordre organisationnel, menant la vie dure à ses recettes. Cette grève du personnel ayant eu lieu en mai a tiré la sonnette d’alarme sur la gestion de cet établissement de renom. Heureusement que les choses se sont arrangées, puisque les employés ont repris leur travail suite à l’obtention d’un engagement officiel du ministre d’État Michel Roger et du président du conseil d’administration de la Société des Bains de Mers.

Grève au Casino de Monte-Carlo : un rétrospectif des évènements

Après les évènements de Pâques, la SBM vient encore d’essuyer un nouveau coup dur suite à la grève de ses employés en mai dernier. Rappelons que les principales doléances de ces derniers lors de cette grève ont été la réclamation d’une reconnaissance de l’ancienneté, un réajustement de salaire et une hausse pour les heures de nuit. Tous les employés ont adhéré au mouvement, des voituriers aux hôtesses en passant par les personnels de services et les caissiers.

Grève au casino de Monte-Carlo : les négociations étaient serrées

La direction de la SBM a fourni tous les efforts possibles afin d’aboutir à un compromis ainsi qu’à une reprise du travail. Après plusieurs propositions qui n’ont donné aucun résultat positif, les employés ont envisagé de se manifester et de se rassembler pour défiler dans les rues de la Principauté. Les salariés ont ainsi expliqué que cette grève est la concrétisation d’une requête menée depuis deux ans et qui n’a encore abouti vers un quelconque changement depuis. Au terme des discussions et de toutes les interventions effectuées par la direction de la SBM, le personnel du casino de Monte-Carlo a fini par reprendre chacun son poste. Une assemblée générale a été organisée pour mettre en œuvre les décisions prises et pour annoncer les engagements du ministère ainsi que de la direction. Enfin, tout est bien qui finit bien pour le plus grand bonheur des joueurs fréquentant le casino de Monte-Carlo !

Les attributions du caissier au sein d’un casino

Le casino constitue une institution à part entière laquelle propose des professions promettant des perspectives d’avenir. Parmi les métiers que l’on peut exercer au sein d’un casino, on peut citer celui de caissier. Ce dernier joue un rôle important dans ce type d’établissement et contribue à la bonne marche de ce dernier.

Le métier de caissier au sein d’un casino

Le caissier occupe un poste polyvalent. La personne qui l’exerce peut en effet être affectée à un bon nombre de fonctions. L’on peut classer les tâches principales confiées à un caissier en plusieurs activités dont la plus importante est sans aucun doute la tenue et la gestion de la caisse. C’est d’ailleurs cette opération qui a inspiré l’appellation du poste.

Les attributions du caissier au sein d’un casino

Opérations administratives

Avant toute chose, il est utile de préciser qu’il existe deux catégories de caissier. D’un côté, il y a le caissier dédié aux machines à sous et d’un autre, celui dédié aux tables de jeux. Les personnes affectées à ces postes ont quelques activités en commun. Parmi elles, on peut citer l’exécution de diverses opérations de change – lesquelles doivent impérativement être autorisées – au sein du casino ou encore la supervision de l’argent qui se trouve dans la caisse laquelle doit obligatoire se faire en présence de l’ensemble du personnel dont les attributions ont quelque chose à voir, de près ou de loin, à ladite caisse.

Si l’on s’intéresse au caissier dédié aux machines à sous en particulier, celui-ci se charge en plus de l’établissement régulier des livres administratifs, des versements additionnels ainsi que des paiements relatifs aux travaux des machines à sous. Quant au caissier dédié aux tables de jeux, il prend en charge – en plus des tâches communes au caissier dédié aux machines à sous – la comptabilisation de l’encaisse au moment de l’ouverture des tables et au moment de la fermeture de ces dernières. Le caissier dédié aux jeux de table doit également s’occuper de la synthèse journalière des résultats de chaque partie jouée.

Quelle que soit la salle au sein de laquelle il officie, le caissier entre nécessairement en jeu pour ce qui est du contrôle du coffre. Il est notamment tenu de dresser un tableau informatisé de toutes les opérations financières en plus de surveiller la caisse et de comptabiliser les bénéfices quotidiens.

Relation avec la clientèle

Une autre activité du caissier concerne la relation clientèle qui inclut notamment l’accueil de la clientèle. Dans l’accomplissement de la mission qui lui est confiée, le caissier se charge de répondre aux éventuelles questions les clients portant sur les événements et les animations proposés au sein du casino. Dans le cadre de la relation qu’il entretient avec la clientèle, le caissier doit impérativement faire preuve de courtoisie et véhiculer une bonne image de l’établissement pour lequel il travaille. Quoi qu’il arrive, le caissier doit savoir garder son sang-froid.

Un poste à responsabilité

Lorsqu’il a acquis suffisamment d’expérience et qu’il a fait preuve de compétence et de rigueur dans son travail, le caissier peut se voir confier certaines responsabilités. Il est notamment possible qu’il prenne en charge la gestion de l’emploi du temps des autres caissiers. Dans le cadre d’un recrutement, le caissier « responsable » s’occupe de l’accueil des nouveaux venus et se charge également de leur formation.

Dimension juridique et législative

Les caissiers expérimentés et dignes de confiance peuvent également avoir la charge de certaines tâches d’ordre juridique et législative. Concrètement, ils sont sollicités pour la mise en place de l’ensemble des mesures juridiques et législatives régissant le casino. Dans le cadre de ces attributions, le caissier participe à la régularisation des jeux et à la définition des règles internes ainsi que celle des directives commerciales et règlementaires.

Quelle que soit la nature de la tâche qui lui est confiée, le caissier se doit de posséder certaines compétences et qualités afin de pouvoir s’illustrer et se démarquer dans son domaine d’activité. Il devra, dans l’exercice de ses fonctions, manifester une grande attention et faire preuve de responsabilité. Etant en contact permanent avec la clientèle, il devra par ailleurs être doté du sens de la communication et faire preuve d’esprit critique et d’esprit d’analyse face à toutes les situations auxquelles il est susceptible de faire face.

L’exploitation d’un casino en France

En France, les casinos qui proposent différents types de jeux de hasard et d’argent constituent un lieu de divertissement très prisé. Au sein de l’Hexagone, seuls certains établissements et localités ont la possibilité d’exploiter les casinos, en l’occurrence les villes touristiques abritant une population supérieure à 500 000 habitants, les stations thermales ainsi que les stations balnéaires.

L’exploitation d’un casino en France
L’exploitation d’un casino en France obéit à plusieurs réglementations lesquelles sont édictées par les soins du Ministère de la Finance et du Ministère de l’Intérieur. C’est par ailleurs à ces entités que revient la délivrance des autorisations d’exploitation.

Au sein du ministère de l’Intérieur existe une cellule spéciale appelée « Commission Nationale des Jeux » laquelle a pour rôle d’étudier toutes les demandes d’autorisation de jeux. Quatorze hauts fonctionnaires et cinq délégués officient au sein de cette commission et sont chargés de délibérer quant à l’octroi de l’autorisation en question. L’on soulignera au passage que la délivrance de ce document doit impérativement être précédée d’un passage devant la congrégation territoriale.

L’autorisation de jeux
L’autorisation de jeux est à caractère périodique et peut être renouvelée tous les 5 ans. Il est important de mettre l’accent sur le fait que la Commission Nationale des Jeux du Ministère de l’Intérieur a la possibilité de retirer l’autorisation de jeux dans le cas où le cahier de charges relatif à la mise en place d’un casino n’a pas été scrupuleusement respecté.

Fonctionnement d’un casino en France
Tout casino français ayant obtenu le document lui donnant l’autorisation de fonctionner est tenu d’élire un directeur responsable à qui est confiée la gestion de l’établissement. Il doit par ailleurs bénéficier d’un statut social bien défini au sein corps administratif du où il exerce. Dans le cadre de ses fonctions, ce directeur devra collaborer avec un comité de direction composé d’au moins quatre adhérents. Le directeur et son comité de direction sont chargés de s’assurer du respect des formalités énoncées dans le cahier de charges et celui de la charte des jeux de casino énoncée dans la loi et le règlement datant des 22 et 23 décembre 1959 – et qui ont été ultérieurement modifiés.
Il est également utile de préciser que toute personne occupant un poste au sein d’un casino doit obligatoirement passer devant le Ministère de l’Intérieur qui confirmera sa fonction au sein de l’établissement concerné. Dans tous les cas, les employés d’un casino doivent être au moins âgés de dix-huit ans.

Les principaux groupes de casinos en France
Aujourd’hui, l’on recense en France 5 grands groupes lesquels détiennent la majeure partie du marché des casinos. Il s’agit en l’occurrence du groupe Tranchant, du groupe Emeraude, du groupe Lucien Barrière, du groupe Joa et du groupe Partouche. Mis à part ces importantes entités, il faut également citer six groupes, d’envergure un peu plus modeste, lesquels contrôlent chacun entre trois et cinq casinos sur le territoire français. Parmi eux, on peut citer entre autres les Vikings Casinos qui représentent environ un dixième du marché des casinos dans l’Hexagone.

Les fournisseurs de materiels dans les casinos

Dans plusieurs pays, il y a une réglementation qui demande à ce que les fournisseurs de matériels de jeux et les fournisseurs de matériels ordinaires s’inscrivent. Pour les fournisseurs en France nous pouvons entre autres vous citez pour les plaques et les jetons, il y a The Gaming Partners International, pour la table de roulette et pour les machines à sous : Caro développement. Un grand fournisseur français spécialiste des cartes à jouer pour casino est le Cartamundi. Il y a aussi France Cartes qui est un specialiste des cartes mais qui propose aussi des produits pour jouer à la maison au casino et propose aussi de vastes gammes de jetons et coffrets pour le poker.

Eurosiege qui est un leader dasn le domaine du casino dans toute l’Europe. Il fabrique des sièges pour salle de jeux de casinos et pour les machines à sous ainsi que les jeux traditionnels. Bally France est une entreprise française qui se consacre dans la vente des meilleures machines à sous dans toute l’Europe. Le rouge et Noir qui est spécialiste su jeu traditionnel et qui propose des tables de roulette, le blackjcak, les boules.

Il faut aussi des fournisseurs même pour les jeux en ligne. C’est le cas pour la roulette en ligne et dont le plus grand fournisseur est le groupe Boss Media Ab qui propose divers types de roulette : française, américaine, britannique ou même mexicaine. En plus, le design est parfait et on se croira vraiment dans un vrai casino avec ces roulettes. Aux Etats Unis, il y Eurocoin qui est un grand fabricant de matériels de casinos plus connu dans le domaine de la fabrication des jetons et c’est aussi un fournisseur dans grand nombre de casinos européens. Puis, il y a le poker Chips dont le siège se trouve en Angleterre et qui propose à peu près tout : les tables, les roulettes, les dés, les jeux de cartes, les jetons…

Il y a aussi le Grambling General Store qui se trouve à Las Vegas, le Casino 4 You à Las Vegas aussi. Il est possible aussi de trouver des fournisseurs qui louent les matériels de casinos pour les amateurs de jeux pour une soirée de jeux entre amis à la maison par exemple. Nous vous proposons pour cela un site dans ce domaine qui est le Pack Casino qui offre des matériels pour roulette et le blackjack. De plus, le fournisseur donne deux mallettes de cinq cent jetons de cinq couleurs et les règles du jeu de roulette et de blackjack.