J'ais mis les pieds, la ou je n'avais pas le droit de mettre

Christian Joyeux-Bouillon, croupier depuis 1977 une enquête sur cette profession, a travers un personnage sympathique et qui garde la nostalgie des paillettes, et autres reflets de lumière que ce métier a su lui apporté

tous non as eu cette chance et parfois même cette très belle profession na pas son pareil, pour remettre les pendules a l'heures "de la nuit".

"J'ais mis les pieds, la ou je n'avais pas le droit de mettre les mains"

Malgré une réel dégradation des conditions de travail depuis ces dix dernières années, j'ai su gardé une autonomie dans mes choix, c'est a dire, l'endroits ou je travaille, mes collègues, mais surtout, la direction du Casino qui donne le "LA" en matière d'ambiance et de condition de travail.

C'est a l'aube de son 59 me anniversaire, que nous l'avons rencontré.
Croupier de formation depuis 1977 à ce jour, j'ai comme beaucoup de croupiers à cette époque appris se métier sur le tas, un peu comme un "jeu", je suis originaire de Perpignan, j'ai été formé à Font Romeu 66 PO.
Je rythme ma vie sur la qualité des rapports humains, le sport remplit une grande partie de mes journées.
-CROUPIERS.FR
Les croupiers et le personnel des Casino en général étaient dans les années 70/80 recrutés par connaissance, par le "Bouche à oreilles", ni caméra, ni système de surveillance sophistiqué il fallait être sur de ses employés, d'autant plus que les jeux présents dans les salle étaient plus durs a apprendre(je fait allusion à la roulette Française).

Ma première question est tout naturellement celle que beaucoup de personnes néophyte doivent se poser, à l'heure actuelle comment devient t on croupier, existe-t- il des école ou des formations spécifiques?

réponse de : CHRISTIAN JOYEUX-BOUILLON

A l'heure actuel beaucoup de jeunes se tournent vers se métier, pour des raisons de salaire est surtout à la venue de l'activité du Poker dans les salles de jeux, malheureusement nombreux pensent qu ils ne sont pas obligés d'apprendre les autres jeux de la salle, il faut savoir que le croupier dans un casino est capable de pratiquer tous les jeux, qui va de la roulette Anglaise du Black-jack, Stud Poker et bien sur le Hold'em Poker, certain Casinos exploite d'autres jeux comme par exemple le jeu de La boule, une légère formation interne seras proposé au futur croupiers pour les mettre a niveaux.

En se qui concerne les écoles pour former les employés de jeux, je connais une école que deux ex croupiers ont créer il y a quelques années ou une formation est proposé en deux mois et demie et a l'issus de celle-ci un emploi leur est proposé, FCC PREMIER
Les croupiers débutant arrive dégrossi es continu leurs formation spécifique dans l'établissement ou il sont embaucher, en effet chaque Casinos dispose d'un règlement interne de chaque jeux.

-Croupiers.fr.
Y a t-il une différence entre employé de Casino et un croupier ?

C.JB.
On peut dire que l'Employés de Casinos englobe toutes les catégorie de métier dans l'établissement et le croupier est l'employé charger du fonctionnement des jeux de tables, exemple le caissier ou bien le valet de pied sont des employés de casinos.

-Croupiers.fr.

J'ai entendu parler d'autorisation de pouvoir travailler dans les Casinos, tous le monde ne peut t il devenir croupier ?

C.JB.
Préalablement à leur entrée en fonction, les employés de jeux,
les personnes en charge du contrôle aux entrées, le contrôleur chargé de sécurité et les opérateurs de vidéosurveillance doivent avoir été agréés.
L’agrément est accordé par le ministre de l’intérieur au vu d’un dossier transmis par le casino.

-Croupiers.fr.
Pourquoi vos poches sont cousues ?

C.JB.
Oui en effet les poches des croupiers sont cousues pour des raisons évidentes de vols de jetons, afin d'éviter toute tentation de soustraire des plaques ou de l'argent.
Quand tu travaille dans un casino, tu es constamment surveillé, le Directeur surveille les MCD, qui surveille les chefs de partie qui surveille les chefs de tables, les chef de tables surveille les croupiers, mais pas seulement du vol en général du bon fonctionnement et du bon déroulement de la partie en court, des procédure du jeu est des respect de la réglementation des jeux.

-Croupiers.fr.
Pourquoi dois-t-on frotter ses mains au dessus de la table quand on quitte son poste?

C.JB.
Pour montrer que vous n'avais rien dans les mains, (pas de jetons).

-Croupiers.fr.

Les croupiers ont t-il le droit de parler aux clients ?

C.JB.

En général non, le moins possible, sans affinités visible, je conseil au débutant de se tenir au minimum de dialogue avec les clients, placer des annonces, renseignement sur un jeu, cela fait partie des règles d'or de la profession, beaucoup de jeune croupier apprendront a leurs dépend que trop d'affinité va vite se retourner contre eux, quand viendra le moment ou le client perdra de l'argent et par la même occasion le sourire.

-Croupiers.fr.
Le but d'un casino, c'est de gagner de l'argent, alors il faut inciter les clients à jouer toujours plus ?

C.JB.
Aucune recommandation a se sujet aux employés, l'employé est la pour le bon fonctionnement de sa table, d'ailleurs des clients viennent pour la première fois regarder autour des tables rien ne les incite a jouer.

-Croupiers.fr.
Peut t-on arriver à amadouer le croupier pour gagner ?

C.JB.
Il arrive que des clients essaye d'être agréable avec le croupier, certain on des préférences pour certaines personne, en général tout le monde essaie, mais sans y arriver.

-Croupiers.fr.
Faut t-il avoir un talent particulier pour ecercer cette profession ?
Sans doute être très habile de ses mains...

C.JB.
"Le talent c'est la dextérité manuel"
Avoir une réaction mentale compté et addionner rapidement les gains, souvent dans un cadre hostile, en effet quand un client gagne c'est le casino qui perd, est vis versa, le croupier est le "tampon" entre le client est le casino.
Je pense que si je devais avoir un talent sa serais de la nonchalance, je pense que garder l'esprit clair sérieux au contact des sommes jouées,

-Croupiers.fr.
Quel est pour vous le plus grand défi posé par cette profession ?

C.JB.
Je pense que les croupiers sont mis a mal depuis quelques années, mais les grands défis des prochaines années se situeront dans les salles de jeux, le croupier doit assurer un service pour le client, et a mon avis doit rester une activité humaine et relationnel.
Même si cela coûte chère en formation et en personnel,
avez vous déjà vu l'activité relationnel autour d'une table de roulette Française, quatre croupiers assis a une même table, charger de placer les jeux des clients avec dextérité, les jetons survolant la table, pour arrivé dans le râteau du croupier, placé au millimètre prêt sur le numéro, voila un vrai service, de spectacle, et de notion du jeu.
Nos voisins Allemand, Belges, et Espagnol ont sus préservé ce jeu de casino des plus équitable pour les clients.

J'aimerais revenir un plus plus loin sur la Roulette Française, jeux qui ma donner la vocation et l'envie de faire se merveilleux métier...

-Croupiers.fr.
Oui justement j'allais venir sur le sujet qui je doit dire me tient réellement a coeur.

-Croupiers.fr.
La Roulette Française, le jeu maître des années 70:80, est de moins en moins représenter dans les salons de jeux de nos Casinos pourquoi ?

C.JB.
La roulette française est vraiment la notion même du terme de "crouper".
Crouper des jetons sur un tapis de roulette avec dextérité, le croupier disposant de cinq jetons dans sa main, doit sans hésitation et avec assurance placer les pièces sur les numéros du tapis de roulette a l'aide de son râteau...
incertain dans les premier temps, mais qui devient un réel spectacle après quelques années d'entraînement.
Il faut préciser que la formation d'un croupier a se jeu dure environ cinq a six ans environ, seule les établissement de jeux digne de se nom continue a exploiter la roulette française.
En effet la roulette française reste le jeu le plus équitable pour un joueur, les jeux na pas de limite de joueur comme à la roulette anglaise qui ne peut en accepter que sept.
Le joueur de RF peut jouer a plusieurs table en même temps, donner son jeux a placer sur toute les table en même temps, son jeu peut contenir 10/20 ou trente pièces et numéro différent le croupier professionnel sauras retenir son jeu le placer a chaque nouvelle billes, et effectueras le paiement des gains malgré son absence sur les autres tables !!!
de plus les maximum beaucoup plus élever qu autres autres jeux, est plus favorable pour les joueur, pour exemple sur les chance simples soit rouge le maxima autoriser a une table de roulette anglaise a 2 euros est de 720 euros a la table de roulette Française de même valeur la somme seras de 2000 euros , les puriste ou joueur dis "Systémier" auront vite compris l'intérêt pour une montante ou le plafond sera trop vite atteins a une table de roulette anglaise, les avantages certain de se jeux son multiples, mais son succès créa sa défaite, trop de contrainte pour trouver des croupiers former a se jeu, en effet il faut a peut près six mois pour former un "Dealer" de roulette Anglaise, je pense que le calcul est vite fait!!!
De plus la venue des machine a sous dans les années 90 na pas arranger le mouvement.
Si vous vous rendez dans un casino choisissez un établissement qui exploite la roulette Française.
C.JB.
Oui les employés se charge suivant l'affluence dans la salle d'expliqué le fonctionnement est les règles des jeux.
Des notices explicatives en générale se trouvent à proximité des tables.

-Croupiers.fr.
L'entée au Casino est elle payante ?

C.JB.
Plus maintenant, une pièce d'identité est demandée à l'entrée de chaque établissement, il faut simplement être âgée de plus de dix huit ans. (Il faut être majeur pour entrer au casino)

-Croupiers.fr.
Y a t il que des clients fortunés dans les Casinos

C.JB.
Non beaucoup moins qu'avant, toute les classe se côtoie, il est courant de croisé des princes arabe, des vedettes de cinéma, ou bien le boulanger du coin.

-Croupiers.fr.
Le croupier est il tenter d'aller jouer pendant son temps libre dans un casino ou par le biais d'internent ?

C.JB.
Oui beaucoup de croupier est tenter de passer derrière la barrière, mais il est recommander de jouer dans un autre département.
Oui beaucoup joue sur internent, j'en connais même qui se dépêche de finir leurs service car il sont inscrit a un tournoi de poker lol.

-Croupiers.fr.
Le Casino c'est l'arnaque ?

C.JB.
Pas du tout en tout cas pas en France, les salles de jeux sont hyper contrôler, pour moi le plus sur moyen de passer un bon moment en toute sécurité.

-Croupiers.fr.
Le croupier voit il beaucoup de personnes dépendante du jeu ?

C.JB.
Oui 80 pour cents des clients le sont!!
Depuis quelques temps obligation du personnel de casinos de suivre un stage liée au maladies et a la dépendance au jeu.

-Croupiers.fr.
Avant, c'est la haute société qui jouait au casino.
Aujourd’hui, c'est les classes populaires ?

C.JB.
L'entrer gratuite à donner accès à toutes les couches de la société Française, l'entrer du Texas Hod'em Poker dans les Casinos, a amplifié le phénomène, beaucoup de jeune amener par le biais d'internent.

-Croupiers.fr.
Les jeux sont ils tous du pur hasard ?

C.JB.
Absolument le hasard à l'état pur.

-Croupiers.fr.
Est-ce déjà arriver que des clients portent plaintes contre le Casinos ?

C.JB.
Oui en matière de dépendance, je crois.

-Croupiers.fr.
Y a-t-il des pourboires pour les croupiers (comme par exemple les serveurs).

C.JB.
Les pourboires étaient notre salaire, dont un pourcentage était prélevé par le casino pour les frais annexe, certains casinos, le pourcentage prélever sur les pourboires atteignié 50 pour cent.
Maintenant les pourboires moins nombreux, viennent compléter un fixe.

-Croupiers.fr.
Quel est le minimum qu'un client peut dépenser en passant la soirée au Casino ?

C.JB.
Aucunes restriction dans une salle de jeux, vous pouvais venir dîner, regarder, noter les numéros a la Roulette, faire une rencontre, sa peut aller de rien a tout...

-Croupiers.fr.
Faut il une tenue vestimentaire obligatoire pour entrer dans un Casino ?

C.JB.
Depuis l'entrée libre la question vestimentaire ne se pose plus, les croupiers travaillent en smoking et les clients viennent en bermudas et tong, c'est un peut désolant.

-Croupiers.fr.
Y a-til des primes ou 13em mois ajoutés au salaire du croupier ?

C.JB.
Le 10em du salaire ajouté en fin d'année.

-Croupiers.fr.
Le croupier peut-t-il devenir dépendant du jeu ?

C.JB.
C'est déjà arriver, mais a ma connaissance c'est très rare.

-Croupiers.fr.
Dans la salle de jeu faut-t-il obligatoirement consommer une boisson ?

C.JB.
Pas du tout.

-Croupiers.fr.
Quel sont les avantages et inconvénients du métier de croupiers ?

C.JB.
En se qui me concerne, pas besoin de se lever le matin pour aller travailler, horaire décaler, mais le gros désavantage restes en se qui me concerne le travaille de nuit non reconnu comme telle.

-Croupiers.fr.
Commence t-on le métier de croupier au S.M.I.C ?

C.JB.
oui il existe un minimum conventionnel, mais tout dépend des établissements.

-Croupiers.fr.
Y a t-il moyen de monter en grade ?

C.JB.
Plusieurs chemins sont pris, certains sont faciles, d'autres le sont moins, la mentalité joue un grand rôle...

-Croupiers.fr.
Est-ce possible qu'un croupier devienne directeur de Casino, si oui comment ?

C.JB.
Certain croupiers sont aujourd'hui Directeur de Casino, comme toutes profession les croupiers, progresse très vite suivant leurs capacité, après avoir appris la profession on peut devenir chef de table, chef de partie, MCD (Membre du Comité de Direction) ou Directeur des jeux, jusqu a Directeur Général.

-Croupiers.fr.
Le croupier peut il avoir une vie de famille dite normale, sinon pourquoi ?

C.JB.
Normalement oui, mais t-il trouvait une compagne qui accepte de vous voir qu'une partie de la nuit et qui accepte aussi de vous voir dormir une partie de la matinée.

-Croupiers.fr.
Y a-t-il des tricheries de la part des croupiers ou des clients ?

C.JB.
Dans toutes les professions il y a des dérapages, les entreprises telles que les Casinos n'en sont pas à l'abri.

-Croupiers.fr.
Existe t-il des maladies dus à la profession de croupiers ?

C.JB.
Les principal maladie spécialement dus a cette profession et dus a mon avis au manque de sommeil, dans ma carrière j'ais souvent vu des dépression parfois grave liées a un divorce au manque de sommeil.

-Croupiers.fr.
Autrefois, cette profession étais plutôt réservée aux hommes, et aujourd'hui ?

C.JB.
Comme croupière environ dix pour cent du personnel.

-Croupiers.fr.
La langue française est-t-elle toujours en usage dans les Casinos ?

C.JB.
Le Français et la langue habituellement, mais il est bien de pouvoir s'exprimer en anglais, ce n'est pas au client de venir au croupiers mais au croupiers de comprendre le client.

Réalisé le 17 août 2008 questions de Marcel Michel QUENOT

A la suite de se reportage j’ouvre une rubrique sur mon site (gratuite) pour les personnes qui désirent inscrire leurs CV